Już  po raz czwarty miłośnicy dyni mogą się spotkać podczas Czwartego Dolnośląskiego Festiwalu Dyni organizowanego przez Ogród Botaniczny Uniwersytetu Wrocławskiego i Hotel Tumski. Festiwal obędzie się 14.10.2007 w Ogrodzie Botanicznym we Wrocławiu.

Ramowy program imprezy:

I. Konkursy

• „Największa dynia”
• „Najdziwniejsza dynia”
• „Najsmaczniejsza dynia” – konkurs kulinarny

II. Imprezy towarzyszące

• Wystawy
• Kiermasze
• Gry, zabawy, konkursy
• Degustacje przysmaków z dyni i nie tylko...
• Pokaz układania kompozycji roślinnych
• Koncert z cyklu „Muzyka w ogrodach”

Festiwal jest organizowany z myślą o wszystkich mieszkańcach Dolnego Śląska, nie tylko naukowcach i pasjonatach uprawy roślin dyniowatych. W latach ubiegłych cieszył się dużym zainteresowaniem (relacja na stronie internetowej Ogrodu Botanicznego: http://www.biol.uni.wroc.pl/obuwr/festiwal/).

Często zapominamy, że do dyniowatych warzyw należą również: kabaczek, patison, cukinia, ogórek, melon i arbuz. O wszystkich odmianach możecie przeczytać na stronie internetowej Festiwalu, a przy okazji dzięki uprzejmości Organizatorów podajemy kilka przepisów z poprzednich lat.

Dynia po włosku >>

Surówka z patisona >>

Sałatka z melona >>