Na nasze pytania konkursowe nadeszło kilka tysięcy odpowiedzi, jak zwykle trudno było poprzestać na wybraniu w sumie 40 zwycięzców. Gratulujemy więc tym, którym się poszczęściło, a pozostałym uczestnikom życzymy szczęścia podczas następnych konkursów.
Najpierw jednak odpowiedzi na pytania:
1. Co oznacza słowo Barbecue?
2. Co oznacza słowo aperitif?
Pytania nie były trudne sądząc po tym, że większość uczestników udzieliła poprawnych odpowiedzi. Otóż, BARBECUE – to rodzaj przyjęcia, które na dobre zadomowiło się pod tą nazwą w Stanach Zjednoczonych. Polega na grillowaniu, pieczeniu mięsa na świeżym powietrzu. Obecnie tą nazwą określa się również rodzaj rusztu (grilla), a nawet sosu podawanego do mięsa.
Na drugie pytanie odpowiedź brzmiała najczęściej:
Nazwą aperitif określa się rodzaj napoju alkoholowego, który pije się przed posiłkiem.
Ma on w założeniu pobudzenie apetytu.
Podobnie jednak jak w przypadku BBQ (Barbecue) nazwa przylgnęła również do formy przyjęcia, kiedy to podaje się skromny poczęstunek z napojem (niekoniecznie alkoholowym) w roli głównej.
Aperitif - jest to przyjęcie, które jest zbliżone do lampki wina, gdy jest samodzielnym przyjęciem. Może być wprowadzeniem do innego przyjęcia (przeważnie zasiadanego) lub zakończeniem jakiejś uroczystości np. po zakończeniu konferencji prasowej, dla oficjalnych gości w czasie przerwy w przedstawieniu premierowym itp. Trwa 15-30 minut.
Podczas tego przyjęcia serwuje się napoje bezalkoholowe oraz aperitify oryginalne lub sporządzane na podstawie wina albo wytrawne wermuty, koktajle. Do napojów podajemy drobne przekąski, np.: orzeszki, czy tartinki.
ZWYCIĘZCY - GRILL
1. Anetta Rost z Ciechocinka
2. Monika Sobieraj z Poznania
3. Urszula Gałązka z Rudy Śląskiej
4. Dorota Wysocka z Bydgoszczy
5. Anna Kosowska z Nawsi Brzosteckich
6. Monika Matuszczyk z Piekar Śląskich
7. Monika Mucha z Helu
8. Krzysztof Rura z Gorzowa Wielkopolskiego
9. Dominika Sadłowska z Dylewa
10. Krzysztof Krupnik z Poznania
11. Paweł Piluch z Zawiercia
12. Janina Krzeszewska z Białegostoku
13. Jerzy Kamiński ze Szczecina
14. Dorota Kowalska z Dębicy
15. Joanna Kochanowska ze Stalowej Woli
16. Tomasz Idzi z Gogolina
17. Tomasz Stopka z Gdańska
18. Krzysztof Szyszka z Bydgoszczy
19. Adam Piotrowski z Białegostoku
20. Tomasz Michałkiewicz z Kwidzynia
ZWYCIĘZCY - PRZYJĘCIA
1. Monika Medycka z Bolesławca
2. Maciek Bortnik z Katowic
3. Iza Romanowska z Warszawy
4. Rafał Poliński z Nakła nad Notecią
5. Karolina Przygodzka z Warszawy
6. Małgorzata Kohler z Bytomia
7. Łucja Marcinowska z Żyrardowa
8. Łukasz Chmielewski z Gniezna
9. Marlena Libera z Rawy Mazowieckiej
10. Katarzyna Masna z Góry Kalwaria
11. Marcin Polecki z Kielc
12. Irena Ligocka z Koronowa
13. Ireneusz Kaczorowski z Leoncina
14. Marcin Szaszyński z Olsztyna
15. Agnieszka Krauze z Łodzi
16. Krzysztof Kluza z Janowa
17. Agnieszka Kobyliszewska z Płońska
18. Anna Ruzga z Namysłowa
19. Anna Domańska z Warszawy
20. Marcin Kukuła z Warszawy
