X

Czego szukasz?

Przepis
Zupy

Zupa wiśniowa

Składniki

  • 1 kg świeżych wiśni
  • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • odrobina wanilii
  • skórka otarta z cytryny lub pomarańczy
  • cukier do smaku
  • ew. kilka goździków
  • bita lub gęsta śmietana - do przybrania:

Sposób przygotowania

Do 1,5 l wody wrzucamy połowę wiśni (z pestkami), przyprawy i cukier. Zagotowujemy i wlewamy mąkę rozmieszaną dokładnie w zimnej wodzie. Kiedy zupa zgęstnieje, przecedzamy. Pozostałą część wiśni drylujemy, miksujemy i dodajemy do zupy. Zupę podajemy na ciepło. Serwujemy z groszkiem ptysiowym, makaronem lub ryżem, zaprawioną śmietaną.

Udostępnij!

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Sprawdź również