Uwielbiam strogonowa, ale z czym go jeść

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Kulinarna tradycja rodziny Kuroniów Strona Główna -> Wejście na forum - Porozmawiajmy o wszystkim
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
hubertos
Gość





PostWysłany: Wto Sie 02, 2005 9:53 pm    Temat postu: Uwielbiam strogonowa, ale z czym go jeść Odpowiedz z cytatem

Zazwyczaj strogonowa jadłem z bułeczką z masłem. Ale teraz na przyjazd rosziny chciałbym go podać jakoś wykwintniej. Jak?
Powrót do góry
Agni
'


Dołączył: 20 Lip 2005
Posty: 20
Skąd: Warszawa

PostWysłany: Sro Sie 03, 2005 7:29 am    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Strogonow idealnie komponuje się z kluseczkami francuskimi, makaronem (np. kokardki), czy też z ziemniaczkami.
Do tego delikatna zielona sałata - i bon appetit Laughing
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email
dandu
Gość





PostWysłany: Sro Sie 03, 2005 9:52 am    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Polecam ci strogonofa z plackami ziemniaczanymi. n Jest bardzo smaczny. Czsami podaję go jak placek po węgiersku, czyli składam na pół a do środka nakładam farsz. Idea
Powrót do góry
roman_k
Początkujący


Dołączył: 18 Lip 2005
Posty: 6

PostWysłany: Sro Sie 03, 2005 5:37 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Możesz podać do w wydrążonych małych bułeczkach - kajzerkach wcześniej posmarowanych od wewnątrz oliwą i podpieczonych w piekarniku.

Otrzymasz ładnę bułeczkowe miseczki.
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
Chef Paul
Szef Kuchni - Superpomocnik


Dołączył: 02 Lip 2005
Posty: 2100
Skąd: Floryda / Wielkopolska

PostWysłany: Sro Sie 03, 2005 5:40 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

... do "strogonofa" wyśmienite jako dodatek mogą być pieczone ziemniaczki n
pozdrawiam serdecznie
_________________
unde venis et quo tendis
blog autorski
Kuchnia w ogrodzie
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email Odwiedź stronę autora
hubertos
Gość





PostWysłany: Czw Sie 04, 2005 8:45 am    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Wiecie może jak podaja strogonowa w restauracjach?
Powrót do góry
Maciej Kuroń
.


Dołączył: 02 Cze 2005
Posty: 940
Skąd: Izabelin k. Warszawy

PostWysłany: Pon Sie 08, 2005 7:00 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Najczęściej podaje się Stroganowa w wydrążonych bułeczkach, ale przychyliłbym się do jakiegoś pomysłu z plackami ziemniaczanymi. Boeuf Stroganow jest formą zupy przekąskowej, gulaszu.
_________________
Maciej Kuroń
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email Odwiedź stronę autora
Jacek T.
Szef Kuchni - Superpomocnik
Szef Kuchni - Superpomocnik


Dołączył: 16 Lip 2005
Posty: 184
Skąd: Transylwania ;)

PostWysłany: Pon Sie 08, 2005 7:18 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

powiem szczerze, ze z plackami ziemniaczanymi nie jadlem strogonowa... Warto sprobowac. A czytajac o wydrazonych buleczkach, pojawil mi sie przed oczyma zurek podany w wydrazonych chlebkach... Ciekawe czy strogonow rowniez moglby sie tam znalzez Very Happy
_________________
pozdrawiam,
kuchcik amator :)
Jacek
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość Odwiedź stronę autora
Maciej Kuroń
.


Dołączył: 02 Cze 2005
Posty: 940
Skąd: Izabelin k. Warszawy

PostWysłany: Pon Sie 08, 2005 7:21 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Oczywiście, że tak. Jedyne co mnie powstrzymuje to fakt, że te chlebki w restauracjach są przeważnie twardawe, żeby szybko nie rozmiękły i dlatego zostają później na stole nie skonsumowane, a ja tego bardzo nie lubię n Dlatego lepsze są niewielkie miękkie bułeczki Very Happy
_________________
Maciej Kuroń
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email Odwiedź stronę autora
Jacek T.
Szef Kuchni - Superpomocnik
Szef Kuchni - Superpomocnik


Dołączył: 16 Lip 2005
Posty: 184
Skąd: Transylwania ;)

PostWysłany: Pon Sie 08, 2005 7:25 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

wlasnie tez o tym pomyslalem, ze moglbym nie zdarzyc skonsumowac strogonowa, choc jesli bylby to maly chlebek to kto wie Very Happy No, ale pozostane jednak przy buleczkach Very Happy
_________________
pozdrawiam,
kuchcik amator :)
Jacek
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość Odwiedź stronę autora
Maciej Kuroń
.


Dołączył: 02 Cze 2005
Posty: 940
Skąd: Izabelin k. Warszawy

PostWysłany: Pon Sie 08, 2005 7:32 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Smacznego!
_________________
Maciej Kuroń
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email Odwiedź stronę autora
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Kulinarna tradycja rodziny Kuroniów Strona Główna -> Wejście na forum - Porozmawiajmy o wszystkim Wszystkie czasy w strefie EET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


Powered by phpBB © 2001, 2005 phpBB Group