Maciej Kuroń - Tylko sprawdzone przepisy kulinarne / Książki internautów

Książka kucharska internauty

Kuchnia w ogrodzie i ... nie tylko

Autor: Chef Paul
Data dodania: 2007-02-17
Nota autora: Dziś, w dobie kuchenek mikrofalowych i przetwarzania żywności za pomocą chemii i genetyki ... zatęskniliśmy, aby smaki i zapachy potraw naszych przodków, znowu powróciły na nasze stoły. Wracajmy zatem czasami do tej prawie zapomnianej już krainy
Ilość przepisów: 92
Ilość komentarzy: 110

Opcje wyświetlania przepisów:

Wyświetl przepisy z kategorii:

załóż swoją książkę

Udka drobiowe nadziewane pomidorami
Autor: Chef Paul Data dodania: 2008-11-13 opinie: 0

Kapuśniak z włoskiej kapusty
Autor: Chef Paul Data dodania: 2008-11-13 opinie: 0

Ryba grillowana (na desce)
Autor: Chef Paul Data dodania: 2008-11-13 opinie: 0

Pszenne pieczywo z pieczarkami
Autor: Chef Paul Data dodania: 2008-11-13 opinie: 0

Żeberka z cebulową glazurą ... wyborne pieczone na grillu, również doskonałe, upieczone w piekarniku »
Autor: Chef Paul Data dodania: 2008-11-11 opinie: 0

Gołąbki a'la Chef Paul ... po ukiszeniu domowej kapusty (wyszła nadspodziewanie smakowita i pikantna), następnym krokiem było, przygotowanie moich gołąbków (do których dodaję kiszonej kapusty właśnie). »
Autor: Chef Paul Data dodania: 2008-11-03 opinie: 0

kiszenie kapusty (sposobem domowym) … niestety w beczce nie mogę (ponieważ jej nawet nie mam), a poza tem gdzie niby miałbym ją postawić ? (piwnicy również nie mam). Tęsknota za włsną domową kapustą była jednak tak wielka, że postanowiłem kapustę ukisić w mini skali. »
Autor: Chef Paul Data dodania: 2008-11-03 opinie: 0

Kuropatwa pieczona w dymie ... dla właścicieli małych wędzarni lub BBQ »
Autor: Chef Paul Data dodania: 2008-11-02 opinie: 2

Konfitura z czerwonej cebuli … wpadła mnie w łapki, receptura kolegi kucharza Antazara z Bretanii, "Konfitury z cebuli", pierwotnie chciałem ich użyć, do duszonych żeberek wieprzowych. Wspaniały zapach smażonych konfitur, był jednak tak intensywny, że postanowiłem kolacji »
Autor: Chef Paul Data dodania: 2008-11-02 opinie: 0