Z wszystkich składników wyrabiamy ciasto, nie powinno być zbyt gęste, wiec w razie potrzeby można dodawać trochę śmietany. Ciasto rozwałkowujemy na posypanej mąką stolnicy na prostokątny placek grubości 1 cm i dzielimy na dwie części. Wysoką na 5 cm blachę smarujemy masłem i wykładamy ciastem. Jabłka obieramy, szatkujemy, mieszamy z cukrem (jeśli są bardzo kwaśne, to możemy dodać cukru), bułką tarta i dodatkami. Nakładamy tak przygotowane jabłka na formę, po czym szczelnie przykrywamy drugą połową ciasta. Pieczemy w temperaturze 180ºC przez 45–50 minut. Podajemy ciasto na gorąco posypane cukrem pudrem.