Logowanie

Login
Hasło

Makówki

Składniki:
  • duże słodkie bułki, chałka lub rogaliki
  • 500 g maku
  • 500 ml mleka
  • 125 ml wody
  • 125 ml miodu
  • 100 g cukru
  • 2 łyżki masła
do przyprawienia
  • cynamon
  • po 50 g rodzynek i migdałów
  • cukier puder
  • olejek migdałowy
Sposób przyrządzania:

Makówki są ostatnią potrawą wigilijną, podawaną "na deser" i mają swój odpowiednik w innych regionach Polski w formie klusek z makiem, łamańców , czy kutii. Najprostszy wariant, to słodkie bułki wymoczone w mleku, wymieszane z miodem i mielonym makiem. Wariantem "wzbogaconym " są makówki z okolic Opola, czy Cieszyna.


Pokrojone bułki należy zalać mlekiem, mak zmielić i zalać wodą, dodać do niego miód, masło, cukier i  wszystkie dodatki, a następnie zagotować. W salaterce należy układać bułki przekładane warstwami masy makowej. Najlepiej postawić w chłodnym miejscu i jeść następnego dnia.

Autor:
Data dodania:
2007-03-19
Dział:
Przepisy Macieja
Grupa:
Bezmięsne
Kategoria:
Słodkości
Komentarze do tego przepisu:
~kozi @ 2007-12-22
świtne nigdy nie jadłem takich dobrych moja mama była zachwycona
Komentarze mogą dodawać tylko zarejestrowani i zalogowani użytkownicy.
newsletter
mapa_strony
 
 
do góry
wstecz
© Copyright by Rodzina Kuroniów and EC group Sp. z o.o.

Catering Warszawa

Realizacja: ideo
Powered by: cms edito