Logowanie

Login
Hasło

Łazanki z bakaliami

Składniki:
  • 500 g mąki
  • 2 jajka
  • ew. 500 g makaronu - łazanki
  • 150 g obranych orzechów włoskich lub laskowych
  • 100 g rodzynek
  • 50 ml rumu
  • 50 g masła
  • 6 łyżek miodu
  • 2-3 łyżki tartej bułki
  • 3 łyżki cukru pudru
Sposób przyrządzania:
Z jajek, mąki i odrobiny wody zagniatamy ciasto jak na makaron. Ciasto cienko wałkujemy i kroimy w szerokie paski, a te w kwadraciki. Wrzucamy do posolonego wrzątku i gotujemy. Odcedzamy i mieszamy z 3 łyżkami masła. Rodzynki myjemy, osączamy i zalewamy rumem. Orzechy siekamy. Mieszamy miód, rum z rodzynkami i orzechy (pozostawiamy kilka łyżek orzechów do posypania łazanek). Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i posypujemy tartą bułką. Nakładamy połowę łazanek, na nich układamy masę orzechowo – rodzynkową i pozostałą część łazanek, wreszcie posypujemy wierzch odłożonymi orzechami i resztą masła. Zapiekamy w nagrzanego do 180ºC piekarniku przez 25–30 minut. Posypujemy cukrem pudrem. Możemy też polać porcje słodką śmietanką. W trakcie pieczenia kontrolujemy temperaturę, żeby się zapiekanka nie przypaliła.
Autor:
Data dodania:
2007-02-09
Dział:
Przepisy Macieja
Grupa:
Bezmięsne
Kategoria:
Makarony
Komentarze mogą dodawać tylko zarejestrowani i zalogowani użytkownicy.
newsletter
mapa_strony
 
 
do góry
wstecz
© Copyright by Rodzina Kuroniów and EC group Sp. z o.o.

Catering Warszawa

Realizacja: ideo
Powered by: cms edito