Logowanie
|
Prażucha ziemniaczana - Wielkopolska Składniki:
 Sposób przyrządzania:
Ziemniaki obieramy, gotujemy w niewielkiej ilości wody, gdy będą miękkie dodajemy mąkę, mieszamy i przykrywamy garnek. Gdy mąka napęcznieje wyrabiamy ją wraz z ziemniakami na jednolitą masę, solimy do smaku. Podajemy formując przy pomocy łyżki podłużne kluski i polewając na talerzu roztopionym tłuszczem ze skwarkami.
Autor:
Data dodania:
2007-02-09
Dział:
Przepisy Macieja
Grupa:
Bezmięsne
Kategoria:
Potrawy z ziemniaków
Komentarze do tego przepisu:
Ja bym te kluski jeszcze usmarzył na złoty kolor na oleju,albo słoninie ale to by już było inne danie.
U nas nazywano to łamieszką. W moim domu na Podlasiu bacia polewała to przegotowaną z cebulką śmietaną. Do dziś dzieci uwielbiają to danie właśnie w tym wydaniu.
No to jest pychota. Mam nadzieję ,że nikt nie nazwie tego"glutem" Błagam tylko nie to.
Tak dlugo szukalam tego przepisu,danie to często robiła moja babcia,gdy byłam mała więc nie znałam składników,a teraz ona zmarła i się nie dowiedziałam,no ale teraz juz mam i sprawdzę czy to jest ten sam smak , bo babcia nazywała to jakoś inaczej.
Uwielbiam prażuchę, pamiętam ją z dzieciństwa, mama czasem gotowała.
Bardzo proste i szybkie danie potrafi przekonać do siebie nawet najbardziej zatwardziałych zwolenników diet
Komentarze mogą dodawać tylko zarejestrowani i zalogowani użytkownicy.
|
Ostatnio dodane przepisy |
© Copyright by Rodzina Kuroniów and EC group Sp. z o.o.
Realizacja: ideo