Logowanie

Login
Hasło

Szaszłyk z pieczarek po huzarsku

Składniki:
  • 1 kg dużych pieczarek
  • 500 g mielonego mięsa
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 2 jajka
  • 1 łyżka bułki tartej
  • po 2 łyżeczki majeranku i ostrej papryki lub chilli
  • sól, pieprz
Sposób przyrządzania:
Pieczarki oczyszczamy z nieczystości i oddzielamy nóżki od kapeluszy. Czosnek i cebulę drobno siekamy, dodajemy do mielonego mięsa. Wbijamy jajka, wsypujemy bułkę tartą oraz przyprawy. Wyrabiamy ręką na jednolitą masę. Do każdego pieczarkowego kapelusza nakładamy farsz. Nafaszerowane pieczarki nakładamy ściśle na patyczki do szaszłyków. Szaszłyki grillujemy kilka minut na średnio rozgrzanym grillu. Po tym czasie zawijamy je w folię aluminiową i pozostawiamy jeszcze chwilę na brzegu grilla by doszły. Takie szaszłyki  można oczywiście przygotować na patelni lub w piekarniku.
Autor:
Data dodania:
2007-03-28
Dział:
Przepisy Macieja
Grupa:
Mięsne
Kategoria:
Przekąski na ciepło
Wieprzowina
Dania z grilla
Komentarze do tego przepisu:
~GIZDA @ 2008-02-20
Dobre jest wtedy jak mięso mielone sie upiekło.
@ 2008-02-20
mam jedno małe pytanie : jeżeli będę tę potrawę robiła w piekarniku to jak długo mam ją piec , a jeżeli na patelni to najpierw smażyć stroną z mięsem czy najpierw od strony pieczarki bo moi znajomi mówią że spada farsz z pieczarki, ale potrawa jest podobno wysmienita. Bardzo proszę o radę.Pozdrawiam .
@ 2007-10-25
palce lizać
@ 2007-10-19
SZANOWNY PANIE MAĆKU ZAWSZE BYLAM PANA FANKĄ BO KOCHAM GOTOWAĆ,MAŁO TEGO JEST PAN PRZESYMPATYCZNYM CZŁOWIEKIEM CZEGO DOSWIADCZYŁAM NA SPOTKANIU OKO W OKO W WIŚLE.SZKODA TYLKO,ŻE JUŻ NIE MA PANA NA EKRANIETV TO BYŁO LEPSZE JAK NAJCIEKAWSZY FILM.PANA PRZEPISY TO REWELKA.DOŁANCZAM UKŁONY I SERDECZNE POZDROWIENIA.DOBRZE,ŻE ŻYJEMY W EPOCE KOMPUTERÓW.KŁANIAM SIĘ NISKO.
@ 2007-07-12
Zrobiłam,zrobiłam! Były przepyszne! Dziękuję za przepis. Pozdrawiam
~biały @ 2007-05-04
jutro będę grilował na angiekskiej plaży!!!!! niech anglicy nam zazdroszczą dobrego polskiego jedzenia!!!!!! a nie te ich wielkie frytki
@ 2007-04-26
Jestem pod wrażeniem, jak z tak prostych i tanich składników można zrobić tak smaczne jedzenie.
~gosc @ 2007-03-30
Gratuluję pomysłu. Jutro test.
@ 2007-03-28
Jakiś czas temu znalazłam właśnie ten przepis Macieja w jakiejś ulotce. Skusiłam się i go zrobiłam i mogę bardzo polecić.
Komentarze mogą dodawać tylko zarejestrowani i zalogowani użytkownicy.
newsletter
mapa_strony
 
 
do góry
wstecz
© Copyright by Rodzina Kuroniów and EC group Sp. z o.o.

Catering Warszawa

Realizacja: ideo
Powered by: cms edito