Na patelni zagotowujemy wodę pół na pół zmieszaną z winem. Solimy, pieprzymy i wrzucamy krewetki. Gotujemy 3-5 minut (płyn powinien w tym czasie odparować). Przygotowujemy sos: mieszamy śmietanę, majonez, keczup, sos worcester, koniak, sok z cytryny. Doprawiamy papryką, solą i pieprzem. Wrzucamy do sosu krewetki i całość podajemy na liściach zielnej sałaty lub w pucharkach koktajlowych, udekorowany wybranymi dodatkami. W wersji najprostszej rezygnuję z wina, koniaku i wielu dodatków i pzrygotowuję sos majonezowy z rozgniecionym awokado, posiekanym czosnkiem oraz koncentratem pomidorowym. Takim sosem zalewam krewetki na pół godziny przed podaniem.