Rozgrzać piekarnik do 200'C. Zmieszać mąkę i płatki owsiane. Dodać szczyptę soli. Utrzeć razem z masłem. Dodać 1 - 2 łyżki wody i utrzeć ciasto na gładką masę. Rozwałkować ciasto i wyłożyć nim formę o średnicy 20 cm. Włożyć do piekarnika na 10 minut. Zmniejszyć temperaturę w piekarniku do 190'C. Wyłożyć cukinię i paprykę na ciasto. Połączyć serek Twój Smak, jajka i mleko, przyprawić według uznania. Powstałą masę wylać na ciasto. Włożyć do piekarnika na 30 minut. Podawać na zimno lub gorąco z sałatą lub warzywami.