Ubić pianę z białek, schłodzić. Żółtka ubić z cukrem, dodać mąkę i pianę z białek. Delikatnie wymieszać. Biszkopt piec w temp. 180'C przez ok. 30 minut. Wystudzić. Ułożyć część owoców. Serek Twój Smak, śmietanę i cukier puder ubić razem na gładką masę. Dodać schłodzoną galaretkę i wymieszać. Wylać masę serową na biszkopt. Wierzch udekorować pozostałymi owocami. Schłodzić w lodówce.