Kurki umyć, pokroić w paski i podsmażyć na maśle. Wędzonkę pokroć drobniutko, podsmażyć. Cebule obrać, pokroić drobno i dodać do wędzonki, smażyć. Pod koniec smażenia dodać przecier pomidorowy. Ziemniaki obrać, pokroić w kostke i gotować w wywarze wraz z przyprawami (nie dogotować). Do ziemniaków włozyć smażone kurki i cebulę wraz z wędzonką. Wycisnąć przez praskę czosnek. Dodać do zupy. Zabielić śmietanka i posypać natka pietruszki. Smacznego