Serek układamy na folii aluminiowej, delikatnie zawijamy od góry i układamy na ruszcie, lub w piekarniku. Pieczemy, aż serek zacznie się rozpuszczać. Przeważnie rozpuszcza się po kilkunastu minutach, zależy to od tego, czy jest mniej, czy bardziej dojrzały. Równocześnie pieczemy na grillu lub patelni pieczywo. Grillowaną kromkę dobrze jest natrzeć czosnkiem. Wszelkie pieczone sery najlepsze są z pieczywem i świeżą sałatą.