Bekon drobno kroimy i przesmażamy na oleju, dodajemy posiekaną cebulę i dalej smażymy. Studzimy. Bekon z cebulą i pozostałymi składnikami miksujemy, doprawiamy do smaku i schładzamy w lodówce. Kilka skwarek ze smażenia bekonu zostawiamy do dekoracji.