Śliwki płuczemy, osączamy i godzinę moczymy w winie. Pod koniec moczenia dodajemy umyte morele (bez pestek). Mięso królika myjemy, osuszamy, kroimy na kawałki, oprószamy tymiankiem, pieprzem, solą, obsmażamy na sklarowanym maśle. Cebulę obieramy, kroimy na ćwiartki, dodajemy do mięsa. Wkładamy liść laurowy, wlewamy pół szklanki wody i dusimy 35 minut. W połowie duszenia dodajemy śliwki z winem (morele odkładamy). Gdy mięso będzie miękkie, wkładamy morele i chwilkę razem dusimy. Następnie wlewamy śmietanę, mieszamy, przyprawiamy sos do s maku. Wykładamy potrawę na ogrzany półmisek