|
|
Naleśniki z kurczakiem
Składniki:
Naleśniki:
- 250g mąki
- 250ml mleka
- 250ml wody
- 2 jajka
- szczypta soli
- 1łyzka oleju/lub słoninka, do smażenia naleśników
Nadzienie
- kilka liści salaty lodowej
- średnia puszka kukurydzy
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- sól, pieprz kayen
- 1łyżka masła
- 2 łyżki oleju
Sos:
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka kethupu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki cukru
Sposób przyrządzania:
Naleśniki: Wszystkie składniki wkładamy do naczynia i dokładnie mieszamy. Rozgrzaną patelnię smarujemy słoninką i smażymy na niej naleśniki. W tym samym czasie przygotowujemy W miseczce łączymy wszystkie składniki sosu i dokładnie mieszamy. Następnie przygotowujemy kurczaka. Myjemy go , kroimy w kostkę, oprószamy solą i wedle smaku pieprzem kayen ( ja daje łyżeczkę płaską). Na patelni rozgrzewamy olej i masło. Kurczaka smażymy. Gotowe naleśniki smarujemy sosem na to nakładamy pokrojona w małe kawałeczki sałatę lodową posypujemy łyżeczką kukurydzy, układamy około 4 kostek kurczaka i zawijamy. Podajemy na ciepło polane pozostałym sosem lub sosem czosnkowym. Smacznego
Dział:
Książki kucharskie internautów
Kategoria:
Potrawy z mąki i jajek
Czas przygotowania:
40 min.
Komentarze mogą dodawać tylko zarejestrowani i zalogowani użytkownicy.
|
|