Logowanie
|
Risotto al gorgonzola e salvia Składniki:
 Sposób przyrządzania:
Na patelni roztop masło, zeszklij cebulę. Wsyp ryż i podgrzewaj, mieszjąc aż pokryje się masłem. Wlej wino, gotuj mieszjąc, aż ryż je wypije. Dosyp 1 łyżkę posiekanej świeżej szałwii. Wlej powoli gorący bulion. W połowie gotowania dodaj pokruszoną gorgonzolę. Gdy risotto jest gotowe (ryż będzie miekki z wierzchu,a w środku twardy) mieszmy je z masłem i podajemy z usmażonymi w głębokim tłuszczu listkami szałwi. Pycha ! Smacznego.
Autor:
Data dodania:
2008-02-10
Dział:
Książki kucharskie internautów
Grupa:
Bezmięsne
Kategoria:
Ryż i kasze
Ilość porcji:
4
Koszt:
40 PLN
Poziom trudności:
Łatwy
Czas przygotowania:
30 min.
Komentarze do tego przepisu:
Cooo.. ? ? ? ha, ha :D
....a do niego "cyce w papryce" ;)))
Znakomite risotto, właśnie je konsumuję ;-)Osobiście polecam ten przepis. Duży plus !
"podajemy z usmażonymi w głębokim tłuszczu listkami szałwi."
Jak to zrobić, bo w sposobie przyrządzenia nic o tym nie wspomniano. Może to jest prosta sprawa, ale ja nie wiem jak to się robi. ;) Komentarze mogą dodawać tylko zarejestrowani i zalogowani użytkownicy.
|
Ostatnio dodane przepisy |
© Copyright by Rodzina Kuroniów and EC group Sp. z o.o.
Realizacja: ideo