Ankieta

Co Cię jesienią najlepiej rozgrzewa?
  • Herbata z sokiem malinowym
  • Grzane piwo
  • Grzane wino
  • Partnerka, Partner:-)

Logowanie

Login
Hasło

Pizza Carbonara

Składniki:
Ciasto:
  • 400 g mąki
  • 25 g drożdży
  • 250 ml wody
  • 1 lyżeczka cukru
  • ½ lyżeczki soli
  • Oliwa
Wierzch:
  • Śmietana 18% (najsmaczniej wychodzi na łaciatej)
  • ½ malej cebuli
  • Ząbek czosnku
  • Pieprz, sól, oregano, oliwa
  • Boczek wędzony (najlepszy jest krojony Morlin)
  • Mozarella (najwygodniej - tarta President)
Sposób przyrządzania:
Ciasto: Drożdże rozpuścić w letniej wodzie, dodać cukier. Wszystkie skladniki zagnieść. Ciasto przelożyć do miski, posmarować oliwą, odstawić na 30 minut w cieple miejsce. Po tym czasie wyrobić, cienko rozwalkować. Wierzch: Na patelnię wlewamy oliwę, podsmażamy cebulę, po kilku minutach dodajemy posiekany czosnek. Dodajemy śmietanę, mieszamy, pieprzymy, solimy, oreganujemy :) Ciasto wykładamy na blachę ze zrobionymi ściankami (jak na zdjęciu, bo inaczej cały sos spłynie) – kładziemy na sam dól nagrzanego do 250 stopni piekarnika, pieczemy 15 minut.
Autor:
Data dodania:
2008-03-04
Dział:
Książki kucharskie internautów
Grupa:
Mięsne
Kategoria:
Przekąski na ciepło
Ilość porcji:
6
Poziom trudności:
Łatwy
Czas przygotowania:
60 min.
Komentarze do tego przepisu:
~k_h @ 2008-03-17
Tyle komentarzy, a nikt tak na prawdę nie skomentował smaku - a szkoda, bo to chyba o to w tym wszystkim chodzi - o samk potraw!
~k_h @ 2008-03-17
Zdjęcie jest mojego autorstwa!!! I faktycznie nie jest zrobione z telefonu komórkowego, tylko z porządnej (!) cyfrówki. A tak przy okazji - zdjęcia - to które było dodane poprzednio i to, które jest teraz, to wyobraźcie sobie Państwo, że to ta sama pizza!!! Zawsze robię potrawom po parę zdjęć w razie takich przypadków jak ten! A kanty są grubsze niż powinny, bo w nich jest ser mozarella, to tak na marginesie, jakby ktoś dalej twierdził, że to nie pizza.
~lok @ 2008-03-11
~;((( daj przyklad kiedy zmienilem zdanie.Bylem za,a nawet przeciw.
~;((( @ 2008-03-11
~lok to dopiero jest gość. Facio krytykuje wszystko i wszystkich. Własne zdanie zmienia jak rękawiczki.Jest za, a nawet przeciw.
~lok @ 2008-03-11
Italiani to jakiś wariat Kaczyńskiego.
~roman @ 2008-03-11
Italini, ty rzeczywiście powinieneś iść do CBA, tam też podobno tropią na wszelki wypadek.

Powiem Ci, że gdybyś mi ukradł mój rower, to też byś miał problem, o... duży problem!

Co do zdjęcia, to, cóż, nie wiem na czym się znasz, ale wystarczy porównać jakoś fotki kahy do jakiej kolwiek fotografi Maćka, by zobaczyć różnicę. Na moje oko to w 100% amatorskie zdjęcie. Przecież nie każdy ma studio.
~Italiani @ 2008-03-10
Powodzenia. Może w necie tego zdjęcia nie ma, ale poszukam jeszcze w książkach i czasopismach kulinarnych. To wystarczy zeskanować i wstawić jako własne. Znam się trochę na fotografii i na 100% nie zrobił tego laik telefonem komórkowym ani zwykłym aparatem cyfrowym. Prawa autorskie są zastrzeżone. Całe szczęście, że to nie moje zdjecie, bo mieli byście problem. Ja wypowiadam się tu w obronie praw autorskich fotografów.
@ 2008-03-10
K_H daj znać co o tym wszystkim myślisz...
Moim zdaniem zdjęcie jest ok, ale to potwierdź Zanim będę interweniował u Admina chcę być pewna...
~Italiani @ 2008-03-10
Nie było moją intencją nikogo obrażać. Widziałem takie zdjęcie i tyle. Jeśli ktoś wstawia zdjęcie jakiegoś placka drożdżowego a za chwile coś nie podobnego do pizzy, pisząc w przepisie, że ciasto powinno być cienkie a tu jest "Buła" To co??? Jest Ok? A zresztą, pewnie znowu stwierdzisz, że bez sensu. Pa.
~Italiani @ 2008-03-10
Bez sensu.
1  2  3  »  
Komentarze mogą dodawać tylko zarejestrowani i zalogowani użytkownicy.
newsletter
mapa_strony
 
 
do góry
wstecz
© Copyright by Maciej Kuroń and EC group Sp. z o.o.
Żadna część strony nie może być w żaden sposób kopiowana lub publikowana bez pisemnej zgody EC group Sp. z o.o.
Realizacja: ideo
Powered by: cms edito