Logowanie

Login
Hasło

Klopsiki

Składniki:
  • 1 kg mielonego mięsa wieprzowego
  • 5 roztartych zabkow czosnku
  • 1 lyżeczka kminku
  • 1/4 szklanki wytrawnego białego wina
  • namoczona i odcisnieta osródka z weki
  • 1 jajko
  • 1/4 filizanki oliwy
  • sól,pieprz
  • mąka,oliwa
Sos:
  • 1 szklanka przetartych pomidorów ( dojrzałe)
  • 125 ml wody
  • 1 lyzeczka masła
  • sól, pieprz , wanilia
Sposób przyrządzania:
W dużym naczyniu mieszmy wszystkie składniki. Formujemy małe klopsiki w podłużnym kształcie i obtaczamy w mące. Smażymy na rozgrzanejoliwie. W miedzyczasie przygotowujemy sos,dusząc wszystkie skladniki na małym ogniu.Nim sos zgęstnieje ,przekładamy do niego usmażone klopsiki i dusimy jeszcze 15 minut.
Autor:
Data dodania:
2008-03-06
Dział:
Książki kucharskie internautów
Grupa:
Mięsne
Kategoria:
Wieprzowina
Ilość porcji:
3
Poziom trudności:
Łatwy
Czas przygotowania:
45 min.
Komentarze do tego przepisu:
@ 2010-02-26
Wszystko ok!Ale co to jest"osródka z weki????????????????????????????/?/???????????
Komentarze mogą dodawać tylko zarejestrowani i zalogowani użytkownicy.
newsletter
mapa_strony
 
 
do góry
wstecz
© Copyright by Rodzina Kuroniów and EC group Sp. z o.o.

Catering Warszawa

Realizacja: ideo
Powered by: cms edito