Zaczynam od sałatki. Papryki o czosnek drobno siekam, sałatę rwę na mniejsze kawałki. Podgrzewam oliwę, dodaję czosnek a potem papryki. Chwilę smażę na małym ogniu. Gdy całość zmięknie dodaję sałatę i chwilę smażę, ale tak by pozostała chrupka. Rozmrożone krewetki wrzucam na oliwę z czosnkiem, dodaję wino i smaże około 5 minut do zredukowania sosu. Posypuję koperkiem. Na środku talerza wykładam sałatke a dokoła niej krewetki. Krewetki dodatkowo podlewam resztka sosu ze smazenia.