|
|
Chleb zytni bez potrzeby dlugiego wyrabiania
Składniki:
- 2 szklanki maki chlebowej
- 2 szklanki maki zytniej pelnoziarnistej( lub grahama lub 2 szklanka maki kukurydzianej plus jedna szklanka maki gryczanej)
- 1 szklanka platkow owsianych
- 3 i pol szklanki wody
- cwierc lyzeczki suchych drozdzy
- 1 lyzeczkia soli
- do chleba z maki pszennej polecam jako dodatki rodzyki, sliwki suszone, orzechy
- do zytniego pol szklanki suchego maku
- do gryczano - kukurydzianego pistacje
Sposób przyrządzania:
Wszystkie suche skladniki wymieszac w misce, dolac wody i dokladnie wymieszac. Przykryc miske folia i zostawic ciasto do wyrosniecia na 18 godzin. Rozmieszac ciasto w misce i przelozyc do formy. Gdy ciasto wrosnie tak, ze wypelni forme calkowicie rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200 - 220 stopni C i pieczemu 30-40 minut. sprawdzamy patyczkiem czy chleb jest dobrze wypieczony w srodku.
Dział:
Książki kucharskie internautów
Kategoria:
Potrawy z mąki i jajek
Czas przygotowania:
15 min.
Komentarze mogą dodawać tylko zarejestrowani i zalogowani użytkownicy.
|
|