Pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek podsmażyć na patelni i przełożyć do garnka.  Podsmażyć pierś z indyka pokrojoną w kostkę i również przełożyć do garnka. Całość dusić przez 20 minut na wolnym ogniu. Dodać sos chiński i pomidory. Podgrzewać przez 5 minut na wolnym ogniu, dodać serek wiejski i podgrzewać jeszcze przez 2 minuty. Doprawić solą i pieprzem. Podawać z ryżem lub makaronem.