Ziemniaczka wkładamy pod bieżąca, zimną wodę.Mokrego zawijamy w papierowy ręcznik i nakłuwamy kilkakrotnie z różnych stron (inaczej w trakcie pieczenia może eksplodować, czego zapewniam chcemy uniknąć-powoduje masę bałaganu) , następnie takiego nakłutego ziemniaczka smarujemy oliwa. Kończymy fazę wstępna wkładając biedaczka do piekarnika nastawionego wcześniej w celu zagrzania na 180C/200C na godzinkę. W celu sprawdzenia czy nasz ziemniaczek jest już gotowy chwytamy go poprzez papierowy ręczniczek i delikatnie naciskamy ,jeżeli jest miękki znaczy ze gotowy. Takowego ziemniaka można spożywać z ; *startym żółtym serem *tuńczykiem *i co komy przyjdzie do głowy Prawidłowe spożycie ; *ziemniaka nakłuwamy w kształt krzyża, i uciskamy z czterech stron aż mu oczy wyjdą na wierzch (nie dosłownie oczywiście) *posypujemy sola (byle nie za dużo) *smarujemy masełkiem (w żadnym wypadku nie wchodzi w grę żadna margaryna) *wsadzamy w środek ser żółty wcześniej utarty lub/i tuńczyka(takiego puszkowanego- nie proponuje w całości choć nigdy nie wiadomo co kto lubi) * no i widelczyk w rączkę i szamamy *smacznego :-)