Cebulę kroimy w kostkę. Nie musi być drobno pokrojona gdyż podczas gotowania rozpadnie się. Na patelni rozgrzewamy smalec. Podsmażamy mięso razem z cebulą do momentu aż brzegi cebuli bardzo lekko zbrązowieją. Następnie przekładamy wszystko do garnka z pokrywką. Dodajemy pozostałe składniki, mieszamy dokładnie, przykrywamy pokrywką i wkładamy do piekarnika rozgrzanego do 140 stopni na 2 godziny. Nie musimy w tym czasie potrawy mieszać. Ważne jest tylko żeby nie było to mniej jak 2 godziny.

Jeżeli kupujemy mięso mielone paczkowane należy dodać mniej vegety. Zawiera ono często dużo soli, podobnie jak vegeta i potrawa może być za słona. Możemy też dodać vegetę pod sam koniec gotowania próbując potrawę i dodając tyle żeby nam smakowała.

Pod koniec gotujemy makaron. Ja używam makaronu Lubella Spaghetti Nr 4 który gotuję 20 minut. Nie lubię kiedy makaron jest zbyt twardy.

Sos można przyrządzić w większej ilości i zamrozić. Po rozmrożeniu smakuje równie dobrze.