Logowanie

Login
Hasło

Tradycyjne gołąbki mojej Mamy

Składniki:
Farsz:
  • 800 g ryżu
  • 50-70 dag mięsa (karkówka, moze tez byc drobno posiekana konserwa)
  • cebula
  • czosnek
  • koncentrat do smaku
  • przyprawy (sól, pieprz, wegeta, maga)
  • średnia kapusta
Sposób przyrządzania:
-Ryz gotujemy na pół twardo,
-mięso kroimy w gruba kostke i dusimy 30 min(można je nawet troszke podsmazyc), jak wystygnie przepuszczamy przez maszynkę,
-cebulke i czosnek kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju

Łaczymy ze sobą ryż, mięso, cebulke razem z "tłuszczykiem" i przyprawy

farsz zawijamy w liscie z kapusty (które wczesniej zostały sparzone)

tak przygotowane gołąbki wkładamy do rondla i dusimy do miękości
Ja osobisie polecam duszenie w szybkowarze:)

można je jeszcze dodatkowo polac koncentratem wymieszanym z olejem

smacznego
Autor:
Data dodania:
2008-05-21
Dział:
Książki kucharskie internautów
Grupa:
Mięsne
Kategoria:
Ryż i kasze
Komentarze do tego przepisu:
@ 2008-08-18
wysmienite
Komentarze mogą dodawać tylko zarejestrowani i zalogowani użytkownicy.
newsletter
mapa_strony
 
 
do góry
wstecz
© Copyright by Maciej Kuroń and EC group Sp. z o.o.
Żadna część strony nie może być w żaden sposób kopiowana lub publikowana bez pisemnej zgody EC group Sp. z o.o.
Realizacja: ideo
Powered by: cms edito