-Ryz gotujemy na pół twardo,
-mięso kroimy w gruba kostke i dusimy 30 min(można je nawet troszke podsmazyc), jak wystygnie przepuszczamy przez maszynkę,
-cebulke i czosnek kroimy w drobną kostkę i podsmażamy na oleju
Łaczymy ze sobą ryż, mięso, cebulke razem z "tłuszczykiem" i przyprawy
farsz zawijamy w liscie z kapusty (które wczesniej zostały sparzone)
tak przygotowane gołąbki wkładamy do rondla i dusimy do miękości
Ja osobisie polecam duszenie w szybkowarze:)
można je jeszcze dodatkowo polac koncentratem wymieszanym z olejem
smacznego