Proszę nie nazywajcie tego "tatarem". Tatar to tylko wołowinka. Uwielbiam tatarka, a to jakaś podróbka zmieńmy nazwę proponuję "mielone avokado"

Ależ ja w żadnym razie nie napisałam ,że cokolwiek "masz". Ja tylko ośmieliłam się skomentować tą propozyję, na mocy prawa jakie daje sama możliwość komentowania przepisów. Odnośnie avocado to stosuję je od lat, w różnych przepisach. Jestem również wielką fanką guacamole i niejednokrotnie "nadziałam się" przygotowując pastę z mało dojrzałego avocado. Nie co się tak denerwować pani "Garfield" ;-) Pozdawiam.

Ja robię z avokado które nie jest twarde ale też i nie za miękkie, (bo takie z dodatkami jest pyszne) poza tym nie ma obowiązku trzymania się ściśle przepisu. Jak ktoś lubi to może sobie dodać bardzo dojrzałe avokado, a nawet pastę rybną tylko bardzo proszę nie pisać że ja mam tak robić.

Oj polemizowałabym ;) Avocado musi być dojrzałe i miękkie w przeciwnym razie będziemy degostować bezsmakowy, surowy ziemniak.

Pewnie dlatego nie wspomniałam, bo wcale nie musi. Wystarczy że nie będzie twarde jak skóra na byku.

Takie guacamole z ogórasem ;-) Ja też polecam szkoda tylko ,że autor nie wspomniał o tym ,że awokado musi być BARDZO dojrzałe w przciwnym razie nie da się go rozgnieść widelcem.

Lubię awokado - i robię podobną pastę . Polecam . Moim zdaniem doskonale smakuje na pumperniklu. Ale to moje preferencje smakowe ( nie wszyscy lubią pumpernikiel ).Brawo.