Dojrzałe czereśnie,umyć,osuszyć,usunąć ogonki,wydrylować.Włożyć do gąsiora,zalać spirytusem ( 90% lub 95%)tak aby lekko przykrył czereśnie.Trzymać w ciemnym miejscu przez 15 dni.Po czym przecisnąć przez płótno,przefiltrować,rozlać do butelek,zakorkować.Trzymać w chłodnym,ciemnym miejscu pół roku. Na zdrowie