Cukinie przecinamy na pol i usuwamy pestki, obsypujemy przyprawami. Dusimy w mikrofalowce. Mieso mieszamyz przyprawami oraz olejem i krotko gotujemy w mikrofali. Pieczarki, cebule i szpinak oraz wnetrze cukini siekamy i dusimy krotko w mikrofali. Mieszamy mieso z warzywami i przekladamy farsz do cukini. Przed samym podaniem podgrzewamy.