Logowanie

Login
Hasło

Sałatka z przerośniętych ogórków

Składniki:
  • 4 kg ogórków przerośniętych (duże , mogą być zażółcone)
  • 1 kg papryki czerwonej i żółtej
  • 10 łyżeczek soli
  • po 3/4 szklanki cukru, octu i oleju
  • 10 dkg zielonego kopru
  • 2-3 ząbki czosnku zmiażdżonego
Sposób przyrządzania:
Ogórki pokroić w grube plastry ze skórą , paprykę oczyścić z pestek i pokroić, dodać sól, ocet, cukier, olej, czosnek i pokrojony koperek, to wszystko wymieszać. Odstawić na 2 godziny, potem powkładać w słoiki, zalać pozostałym sokiem i pasteryzować od 5 do 10 minut. Smacznego!
Autor:
Data dodania:
2008-08-12
Dział:
Książki kucharskie internautów
Grupa:
Bezmięsne
Kategoria:
Przetwory
Poziom trudności:
Łatwy
Komentarze do tego przepisu:
~Teresa @ 2009-06-22
Ja zamiast ogorków daję cukinie i jeszcze krążki cebuli.
@ 2009-06-22
ja też robię taką sałatke na zimę, ale zamiast papryki dodaje pomidory 1kg pokrojone wplastry i średnią kapustę poszatkowaną.Pyszna jest .
~Agata @ 2008-09-12
Smaczna sałatka do obiadów, wspomnienie lata
:)
Max @ 2008-08-14
Od dawna robię takie ogórasy. Są świetne do zimowych obiadów no i oczywista na zakąskę do wódeczności. ;D
POLECAM.
Komentarze mogą dodawać tylko zarejestrowani i zalogowani użytkownicy.
newsletter
mapa_strony
 
 
do góry
wstecz
© Copyright by Rodzina Kuroniów and EC group Sp. z o.o.

Catering Warszawa

Realizacja: ideo
Powered by: cms edito