|
|
Grzanki ze wszystkim, co nam przyjdzie do głowy
Składniki:
- podłużna bułka, pieczywo żytnie,
- graham, bułki, tosty (pieczywo nie musi być świeże)
- 100 g pasztetu
- serki topione, ser żółty
- ryba wędzona
- śmietana, trochę masła
- sosy: chrzanowy, majonezowy, musztardowy
- czosnek, majeranek, tymianek, pietruszka, estragon, mięta, bazylia
- wszelka zielenina: pomidory, sałata, rzodkiewki, szczypiorek
- sól, pieprz
Sposób przyrządzania:
Pieczywo kroimy w kromki, z miękkiego pieczywa wykrawamy foremkami ozdobne kromki. Smarujemy je odrobiną masła z czosnkiem, lub śmietana, lub sosami. Nakładamy: pasztet, lub ser topiony, lub rybę wymieszaną ze śmietaną, lub żółty ser, lub cokolwiek innego. Posypujemy ziołami, przyprawami ew. przykrywamy serem. Zapiekamy przez 10-20 minut w gorącym piekarniku. Przybieramy zieleniną, sosami. I wreszcie zajadamy w gronie rodziny lub przyjaciół.
Kategoria:
Przekąski na ciepło
Komentarze do tego przepisu:
I to jest to co lubią Tygryski ( takie co to są kulinarnym beztalenciem ) .Prosto, smacznie i kolorowo . Idę do kuchni !
Jak się robi sosy:chrzanowy, majonezowy, musztardowy ?? Podłużna bułka - jaka ?
Brawo Panie Macieju ! A brawo za kilka rzeczy ; 1) grzanki są pyszne - od dawna takie robię .Moje dzieci nazywają takie kanapki ,, grzanki pingwina " ( to od tego , że jak w lodówce jest już tylko pingwin , to Mama wyciąga wszystko co tam jeszcze leży i robii pyszne grzanki . ). Ja się wycwaniłam , kawałki żółtego sera które zostają natychmiast ucieram i trzymam w pojemniczku w zamrażarce - jak potrzeba sera do zapiekanek to jest jak znalazł . 2) dał Pan po nosie wszystkim ,,bywalcom salonów wyższych sfer"- to znaczy tym którym przeszkadzają przepisy na pomidorówkę itp. Pokazał Pan , że nie samymi bażantami człowiek żyje i nawet taki znawca dobrego gotowania jak Pan , jada prozaiczne grzanki -zapiekanki . Bardzo się cieszę , że właśnie taki przepis wstawił Pan jako Przepis tygodnia . ( nie pomylę się chyba przypuszczając , że zrobił To Pan świadomie - w takim razie jeszcze raz brawo za wyczucie sytuacji )
Komentarze mogą dodawać tylko zarejestrowani i zalogowani użytkownicy.
|
|