Maciej Kuroń, Jan Kuroń, Jakub Kuroń - Sprawdzone Przepisy / Przepisy / Drób

Pierś z kurczaka w jarzynach

Wersja do druku

Prześlij przepis znajomemu

Składniki:

1 podwójna pierś z kurczaka (30dag),
1 marchew (10 dag),
1/2 pietruszki, (5dag)
1/8 selera (15dag),
1/4 łyżeczki pieprzu mielonego,
2 łyżki usiekanego koperku,
1/2 kostki rosołowej drobiowej Knorra,
1 łyżeczka mąki,
1 łyżeczka masła,
1 1/2 szklanki wody

Sposób przyrządzania:

Pierś przekroić na pół. Jarzyny obrać i utrzeć na tarce jarzynowej / grube oczka/. Mięso i jarzyny zalać wodą. Dodać kostkę rosołową. Gotować 30 minut. Wsypać koperek i pieprz. Dodać masło. Oprószyć mąką. Zagotować. Podawać z ryżem na sypko i sałatą.

Autor:

Data dodania:

2008-10-10

Dział:

Książki kucharskie internautów

Grupa:

Mięsne

Kategoria:

Drób

Ilość porcji:

Poziom trudności:

Łatwy