|
|
Jesienna surówka z czerwonej kapusty
Składniki:
- 1/2 kg kapusty czerwonej
- 1 duże kwaskowate jabłko(reneta/antonówka)
- 1 średniej wielkości cebula
- szczypta cukru
- ćwierć łyżeczki soli
- 1 łyżka octu winnego
- pieprz, kminek do smaku
- 2 łyżki oleju
Sposób przyrządzania:
Kapustę poszatkować,cebulę pokroić w kostkę,jabłko obrać i utrzeć na grubych oczkach tarki. Warzywa wymieszać z przyprawami, olejem i octem winnym. Odstawić na ok 30 minut, by składniki się przegryzły.
Dział:
Książki kucharskie internautów
Kategoria:
Warzywa, sałatki, surówki
Czas przygotowania:
20 min.
Komentarze mogą dodawać tylko zarejestrowani i zalogowani użytkownicy.
|
|