Logowanie

Login
Hasło

Schab z rusztu

Składniki:
  • 500g schabu wieprzowego
  • 200ml oleju
  • 1 łyżka musztardy pełnoziarnistej
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka oragano
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżeczka rozmarynu
  • 1,5 łyżeczki soli
  • 200ml czerwonego wina
Sposób przyrządzania:
Mieszamy zioła i sól z olejem. Schab kroimy na 6 porcji i marynujemy w naszej miksturze. Wstawiamy do lodówki najlepiej na 24h. Po tym czasie układamy na blaszce, podlewamy czerwonym winem i pieczemy w piekarniku w 180 stopniach około 40 minut. Przed ułożeniem na blaszce możemy zgrillować mięso, jeśli mamy możliwość.
Autor:
Data dodania:
2008-10-21
Dział:
Książki kucharskie internautów
Grupa:
Mięsne
Kategoria:
Wieprzowina
Ilość porcji:
3
Poziom trudności:
Łatwy
Komentarze do tego przepisu:
~Damiandd @ 2008-10-28
Oczywiście, po to się umieszcza przepisy, żeby inni mogli spróbować i zasugerować coś.
Dzięki za pochwałę i poradę, następnym razem też tak zrobię:)
~Zbyszek @ 2008-10-23
Jak wcześniej pisałem tak zrobiłem.
Schabik był EKSTRA. ;)))
~Zbyszek @ 2008-10-22
Ten przepis wypróbuję.
KONIECZNIE!!!
Już mi smakowicie pachnie...
To nie jakieś przekręty Babcigramolki, która chyba już postradała smak, mam nadzieje, że tylko smak. ;(((
Jedna uwaga.
Mięso po wyjęciu z piekarnika powinno odpocząć. Będzie smaczniejsze jak soki się w nim uspokoją i rozejdą po całości.
..ale to tylko moje sugestie.
Można zrobić inaczej. ;)
Komentarze mogą dodawać tylko zarejestrowani i zalogowani użytkownicy.
newsletter
mapa_strony
 
 
do góry
wstecz
© Copyright by Maciej Kuroń and EC group Sp. z o.o.
Żadna część strony nie może być w żaden sposób kopiowana lub publikowana bez pisemnej zgody EC group Sp. z o.o.
Realizacja: ideo
Powered by: cms edito