Logowanie

Login
Hasło

Ryba po Grecku

Składniki:
  • 1 kg pangi białej lub czerwonej
  • mąka
  • olej
Sos:
  • 4 duże marchewki
  • 1 duża pietruszka
  • pół selera
  • 1/4 pora
  • cukier
  • keczup
  • sól
  • pieprz
  • 4 listki liścia laurowego
  • 5 ziaren ziela angielskiego
  • 3 cytryny
  • pęczek koperku lub bazylii
  • 1 mały słoik koncentratu
Sposób przyrządzania:
Rybę pokroić na porcję (z 1 fileta ok 3 porcje) posypać solą, pieprzem i vegetą i skropić sokiem z jednej cytryny. Odstawić. Warzywa zetrzeć na tarce a pora pokroić w niteczki. Wszystko poddusić ok 20 min w garnku dodajać przyprawy i sok z 2 cytryn. Jeśli trzeba dosłodzić do smaku. Rybę obtoczyć w mace i usmażyć. W naczyniu układać rybę i sos warstwowo jak lasagne wykańczając warzywami. Gotowe. Polecam samo przygotowanie sosu w słoikach. Jeśli będziemy mieli ochotę na rybę po grecku wystarczy usmazyć rybkę w 10 min i dodać sos ze słoika:))) czas to pieniądz:)) Z kulinarnym pozdrowieniem!!!!
Autor:
Data dodania:
2008-10-30
Dział:
Książki kucharskie internautów
Grupa:
Mięsne
Kategoria:
Przekąski na zimno
Ilość porcji:
8
Koszt:
ok 15 pln PLN
Poziom trudności:
Łatwy
Czas przygotowania:
20 min.
Komentarze do tego przepisu:
~Papadopulos @ 2008-10-30
Właśnie poczytaj.
Grecy nie znają takiej potrawy.
To wymysł PRL-lu.
~Znudzony @ 2008-10-30
Taka ryba po grecku jak Ty Papadopulos. Ludzie co tu się dzieje - totalne bzdury wypisujecie .Książkę kucharską sobie poczytaj ,, greku " to cie oświeci.
~Papadopulos @ 2008-10-30
...ona jest taka po grecku jak fasolka po bretońsku. ;)))
Komentarze mogą dodawać tylko zarejestrowani i zalogowani użytkownicy.
newsletter
mapa_strony
 
 
do góry
wstecz
© Copyright by Maciej Kuroń and EC group Sp. z o.o.
Żadna część strony nie może być w żaden sposób kopiowana lub publikowana bez pisemnej zgody EC group Sp. z o.o.
Realizacja: ideo
Powered by: cms edito