Ziemniaki krajamy w kostkę, marchew i pietruszkę drobno siekamy i wrzucamy do bulionu. Gotujemy około pół godziny, aż warzywa będą miękkie. Cebulę krajamy w ćwierćtalarki a czosnek drobno siekamy. Rozgrzewamy na patelni masło, podsmażamy cebulę z czosnkiem i wrzucamy do gotującej się zupy. Kapustę szatkujemy i wrzucamy do zupy, na sam koniec gotowania (nie na dłużej jak 10 minut, aby kapusta nam się nie rozgotowała). Smacznego