1.Płaty śledziowe pociąć na nieduże romby(można skropić sokiem z cytryny)
2.Cebule obrać i posiekać na krążki lub piórka.
3.Czosnek obrać i lekko rozgnieść.
4.W słoju układać warstwami porcje śledziowe i cebulę przesypując majerankiem
i wkładając miedzy nie rozgniecione ząbki czosnku i ziarna jałowca.
Jałowca i majeranku powinno byc dużo.
Zalać olejem
Śledzie najlepsze są po kilku dniach.
Smacznego!
Te śledzie z czasem są coraz smaczniejsze.Do dłuższego przechowywania( w lodówce) nie polecam dodawać cebuli.Tę zawsze można dodać na talerzu.Cebule można wczesniej sparzyć.