Filety umyć, oczyścić wysuczyć papierowym ręcznikiem i pokrajać w paski ok 1cm szer.
Posypać suto przyprawą do drobiu"Złocisty Kurczak"Kamisa.Wymieszać i zostawić na pół godz w misce.
Piwo delikatnie wlać do naczynia i wsypać mąkę,energicznie wymieszać aby nie było grudek.Ma miec konsystencję gęstej śmietany.
Na patelni rozgrzać olej ok 4cm głębokości.
Zamaczać kawałki mięsa i smażyć na rumiano z wszystkich stron.Wspaniały dodatek do zielonej sałaty z sosem greckim i piure ziemniaczanego,na zimno do piwa i wogóle resztę pozostawiam inwencji tworczej forumowiczow.