Logowanie

Login
Hasło

Fasola po bretońsku

Składniki:
  • 500 g fasoli – „jaś”
  • 300 g kiełbasy
  • 150 g wędzonki – może być ogonówka
  • 100 g przecieru pomidorowego
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 cebula
  • 1 łyżka mąki
  • majeranek, cząber
  • sól, pieprz, mielona papryka
Sposób przyrządzania:
Fasolę moczymy przez co najmniej dwie godziny, a następnie gotujemy w tej samej wodzie. W trakcie gotowania można dołożyć kawałek wędzonki. Cebulę obieramy, kroimy w kostkę, kroimy również wędzonkę oraz kiełbasę i smażymy na oleju. Dodajemy do gotującej się fasoli. Doprawiamy przecierem pomidorowym, majerankiem, cząbrem, mieloną papryką, posiekanym i utartym z odrobiną soli czosnkiem. Gotujemy, aż fasola będzie miękka. Na tłuszczu pozostałym po smażeniu kiełbasy i wędzonki zasmażamy mąkę. Pod koniec gotowania zaprawiamy nią fasolę, przyprawiamy potrawę solą i pieprzem.
Autor:
Data dodania:
2007-02-15
Dział:
Przepisy Macieja
Grupa:
Mięsne
Kategoria:
Przekąski na ciepło
Komentarze do tego przepisu:
@ 2010-03-27
wyśmienita paluszki lizać bardzo polecam ten przepis
@ 2009-03-20
Pyszna!, ja dodalam fasole z puszki (nie trzeba jej wczesniej moczyc), podsmazylam rowniez potarkowane wazywa; marchew, pietruszke, seler, a z cebula usmazylam por. Wyszlo wysmienicie, polecam!!!!
@ 2008-09-05
RE-WE-LA-CJA.Po prostu niebo w gębie.Moja pierwsza fasolka w życiu i od razu strzał w dziesiątkę
@ 2008-01-10
Uwielbiem fasolkę i jak tylko pójdę do domu zaraz zabieram się do gotowania.
Szkoda tylko że nie przy wszystkich potrawach sa umieszczone zdjęcia.
Panie Macieju często korzystam z Pana przepisów i są napraawdę NIEBIAŃSKIE proszę o więcej
@ 2007-12-16
robiłem pierwszy raz i wyszła bardzo dobra na prawde dobry przepis
@ 2007-12-01
Głównie wielki gabarytowo...
Dziękuje za sympatyczne wpisy:-)
~edyta @ 2007-12-01
dziekuje Panie Macieju za odpowiedz na moje zapytanie uwielbiam Pana przepisy jest Pan WIELKI
@ 2007-11-30
zasmażkę najlepiej jest zrobić w ten sposób, że rozgrzewamy na patelni łyżkę masła, do tego dodajemy łyżkę maki i mieszamy, tak, żeby nie było grudek. Teraz dolewamy trochę płynu ( z fasolki, czy jakiegoś innego wywaru) i intensywnie ubijamy trzepaczką, olewamy do naszej potrawy i starannie mieszamy. Pozdrawiam.
~edyta @ 2007-11-30
własnie dzisiaj z robiłam fasolke pyszna tylko nie wiem jak sie robi zasmazke zaprawiłam wodą z mąką
~Mirek @ 2007-11-28
Fasola jest pyszna.
1  2  »  
Komentarze mogą dodawać tylko zarejestrowani i zalogowani użytkownicy.
newsletter
mapa_strony
 
 
do góry
wstecz
© Copyright by Rodzina Kuroniów and EC group Sp. z o.o.

Catering Warszawa

Realizacja: ideo
Powered by: cms edito