Czosnek obieramy i drobno siekamy. W dużym naczyniu mieszamy wszystkie składniki marynaty. Próbujemy czy bejca jest
odpowiednio ostra i słona. Jeśli test przebiegł pomyślnie dodajemy skrzydełka. Dokładnie mieszamy. Odstawiamy
na kilka godzindo lodówki. Skrzydełka umieszczamy na rozgrzanym grillu i pieczemy zależnie od upodobań 15-20 minut.