Na rozgrzany tłuszcz wrzucamy posiekany w płatki czosnek i delikatnie podsmażamy (uważamy, żeby nie spalić!). Następnie dorzucamy świeże lub rozmrożone krewetki oraz kapary. Chwilę smażymy, po czym wlewamy białe wino. Dodajemy przyprawy i skręcamy gaz. Czekamy aż sos odrobinę się zredukuje. Tuż przed podaniem dodajemy siekaną natkę pietruszki. Jako dodatek sugerujemy bagietkę.