Z drożdży, mąki, mleka/ jogurtu i wody przygotować ciasto jak na pizzę. Przygotować farsz: podsmażyć cebulę, dodać obrane pomidory i dusić do miękkości. Nagrzewać piekarnik do temperatury ok. 160st. Do farszu dodać szpinak, przyprawy i łyżkę ketchupu, oraz owoce morza i na koniec obrane pieczarki. Zdjąć z ognia. Ciasto podzielić na 4 części, każdą rozwałkować, posypać parmezanem lub obłożyć płatkami mozzarelli, nałożyć farsz i zlepić brzegi jak pierożek lub na kształt sakiewki. skórkę posmarować ketchupem i ew. posypać ulubionymi ziołami. Piec ok. 20 minut.