Rozgrzać na dużej patelni margarynę,wrzucić pokrojoną w kostkę łopatkę wieprzową,podsmażyć.Dusić mięsko ok.10min.Do mięska dodajemy boczek pokrojony w kostkę,podsmażamy chwile i dodajemy pokrojoną w kostkę cebulę,kiełbasę,oraz wędliny,jeszcze raz podsmażamy wszystko przez ok.10min.Dodajemy do środka koncentrat pomidorowy i znów podsmażamy ok.5min.mieszając.Odstawiamy patelnie.Kapustę kiszoną płuczemy odsączamy kroimy,wrzucamy do garnka,dodajemy listki laurowe,ziele,i szczyptę soli.Zalewamy niewielką ilością wody i gotujemy do miękkości.Białą kapustę szatkujemy wrzucamy do drugiego większego garnka dodajemy szczyptę soli,zalewamy niewielką ilością wody.Gotujemy kapustę do miękkości.Wszystko razem mieszamy dodajemy obrany poszatkowany drobniutko czosnek.Doprawiamy do smaku,podajemy z pieczywem lub z ziemniakami tłuczonymi.SMACZNEGO.