Logowanie

Login
Hasło

Klopsiki

Składniki:
  • * 1 kg mielonego mięsa wieprzowego
  • * 5 roztartych ząbków czosnku
  • * 1 łyżeczka kminku
  • * 1/4 szklanki wytrawnego białego wina
  • * namoczona i odciśnięta ośródka z weki
  • * 1 jajko
  • * 1/4 filizanki oliwy
  • * sól,pieprz
  • * mąka,oliwa
  • Sos:
  • * 1 szklanka przetartych pomidorów ( dojrzałe)
  • * 125 ml wody
  • * 1 łyżeczka masła
  • * sól, pieprz , wanilia
Sposób przyrządzania:
W dużym naczyniu mieszmy wszystkie składniki. Formujemy małe klopsiki w podłużnym kształcie i obtaczamy w mące. Smażymy na rozgrzanej oliwie. W międzyczasie przygotowujemy sos,dusząc wszystkie składniki na małym ogniu.Nim sos zgęstnieje ,przekładamy do niego usmażone klopsiki i dusimy jeszcze 15 minut.
Autor:
Data dodania:
2010-01-12
Dział:
Książki kucharskie internautów
Grupa:
Mięsne
Kategoria:
Wieprzowina
Ilość porcji:
3
Poziom trudności:
Łatwy
Czas przygotowania:
45 min.
Komentarze mogą dodawać tylko zarejestrowani i zalogowani użytkownicy.
newsletter
mapa_strony
 
 
do góry
wstecz
© Copyright by Rodzina Kuroniów and EC group Sp. z o.o.

Catering Warszawa

Realizacja: ideo
Powered by: cms edito