Logowanie

Login
Hasło

Zupa rybna wigilijna

Składniki:
  • 2 l wywaru z warzyw
  • 700 g oczyszczonego karpia
  • 1 łyżka mąki
  • sól, pieprz, gałka muszkatołowa
  • natka pietruszki
Sposób przyrządzania:
Rybę po umyciu filetujemy i kroimy mięso na paseczki. Zalewamy wywarem i gotujemy ok. 20 minut na małym ogniu. Mąkę mieszamy w garnuszku z małą ilością zimnej wody, wlewamy ją do wrzątku ciągle mieszając zupę. Gdy się zagotuje dodajemy przyprawy i posiekaną zieloną pietruszkę. Tę zupę można podawać tak jak grzybową wigilijną z łazankami
Autor:
Data dodania:
2007-02-15
Dział:
Przepisy Macieja
Grupa:
Bezmięsne
Kategoria:
Zupy
Ryby i owoce morza
Przepisy Wigilijne
Komentarze do tego przepisu:
~tysiunka @ 2008-08-30
Moja babcia mniej więcej tak robiła zupę rybną, z tym, że gotowała wywar tylko na głowach i płetwach. Podawała z domowym makaronem. Na samo wspomnienie smaku tej zupy w wykonaniu mojej babci łzy mi sie ze szczęścia kręcą w oczach....
Komentarze mogą dodawać tylko zarejestrowani i zalogowani użytkownicy.
newsletter
mapa_strony
 
 
do góry
wstecz
© Copyright by Rodzina Kuroniów and EC group Sp. z o.o.

Catering Warszawa

Realizacja: ideo
Powered by: cms edito