Kaszę ucieramy z surowym jajkiem, następnie rozkładamy ją na stolnicy do wysuszenia, tak, żeby ziarenka się nie zlepiały. Następnie gotujemy kaszkę na sypko, dodajemy łyżkę smalcu lub masła i pozostawiamy do ostygnięcia. Wątróbkę, płucka, nerki oraz słoninę drobno siekamy. Cebulę kroimy w kostkę i smażymy na maśle. Dodajemy mięso oraz dwa jaja. Na koniec doprawiamy i wlewamy wywar. Dokładnie mieszamy.