|
|
Przekąski na zimno
Ilość przepisów w dziale: 200
Danie w sam raz na pokarnawałowy odpoczynek. Wykwintne i proste jednocześnie. Zajadając się Tatarem możemy jednocześnie rozmyślać nad jego pochodzeniem. Jak sądzicie prawdziwy tatar jest z wołowiny czy z koniny? Czy tatar to narodowa potrawa Tatarów? |
 |
|
|
Nie ma nic lepszego niż domowej roboty chlebek |
 |
|
|
... coś przed kolacją ... z zimnym wytrawnym winkiem (preferuję winko ze szczepu Merlot do tej przystawki) ... smakuje wyśmienicie |
 |
|
|
Efektowna przystawka i niezawodny afrodyzjak... |
 |
|
|
Carpaccio to słynna włoska przekąska. Przyrządza się ją z surowej wołowiny, cielęciny, a niektórzy robią ją z ryby. Typowe włoskie carpaccio składa się z dobrej polędwicy, oliwy i parmezanu. |
 |
|
|
Caponata, to znane danie sycylijskie. Niektórzy porównują je do musaki. W warunkach polskich podawana jest przede wszystkim jako przystawka. |
 |
|
|
Chociaż ryba po grecku ma z Grecją tyle samo wspólnego, co pierogi ruskie z Rosją i fasolka po bretońsku z Bretanią, to jednak nie mogłem się powstrzymać i podaję przepis na to najbardziej znane w Polsce "greckie danie". Jest ono i łatwe i smaczne. |
 |
|
|
|
|
